Несмотря на то, что ювелирное производство являлось одним из приоритетных на Руси, клейма наши предки ввели только в середине XVII века, в то время, как в странах Европы изделия из золота начали клеймить еще в IX веке.
Первые пробы на Руси не маркировались цифрами, и включали в себя единственный символ – национальный герб (двуглавый орел). Наличие двуглавого орла на золотых украшениях являлось признаком высшего качества, тем не менее, недоверчивые купцы всегда подвергали изделия из драгоценных металлов дополнительной проверке.
В частности, сплав проверялся на реакцию от нагревания, и на основании изменений цвета определялась «чистота» изделия. Кроме того, именно в то время возник популярный и доныне способ проверки «на зуб», ведь золото, несмотря на большую плотность, относится к мягким металлам, поэтому надкус золотого изделия оставлял на поверхности отчетливый след.
Цифровые пробы появились уже после XVIII веке, в процессе длительного развития ювелирной промышленности, которая всячески поддерживалась со стороны царской власти.
Именно тогда появилось сообщество профессиональных пробирных мастеров, которое и стало прототипом современной пробирной палаты.